Przystawka / Appetizer | 29 PLN
Krem ze szparagów / jajko sous vide / smażone panko z oliwą truflową
Asparagus cream soup / sous vide egg / fried panko with truffle oil
Danie główne / Main dish | 69 PLN
Biodrówka jagnięca w pomarańczowym demiglasie / puree topinambur / sałatka ze świeżych ziół i rzodkiewki / prażone migdały
Lamb shank in orange demi-glace / Jerusalem artichoke purée / fresh herb and radish salad / toasted almonds
Deser / Dessert | 28 PLN
Lody z karczochów / sos karmelowo- pieprzowy / kandyzowany rabarbar / pistacje
Artichoke ice cream / caramel-pepper sauce / candied rhubarb / pistachios
Drink sezonowy / Seasonal drink | 49 PLN
Pineapple Moon
Do każdego zamówienia doliczany jest serwis w wysokości 10%.
A 10% service charge added to each order.